スイートポテト作り ケアリス山代

ケアリス山代の今日のおやつは、スイートポテトです。

利用者様のご家族から頂いたさつまいもを小さく輪切りにして茹で、

皮を取ってからつぶします。砂糖、生クリーム、バター等を加え、

火にかけながら練り混ぜます。さらに、生クリームを加えた物を                                          

                     アルミパックに入れて、溶き卵を塗った後、トースターで焼きました。

←こちらが出来上がったスイートポテトです。

甘さ控えめでしたが、おいしく頂きました。

 

 

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